Yees ! Choisis bien ta fumée.

Messages : 45 Date d'inscription : 22/04/2009 Age : 63 Localisation : Pays celte

La fumée du tabac à pipe est alcaline, contrairement à
celle des cigarettes. De ce fait, la nicotine passe par les muqueuses
de la bouche.

Cet alcalinité ferait que la fumée ne serait pratiquement pas absorbée
par les poumons, d'où l'inutilité d'inhaler la fumée. Si on le fait,
bien que cela n'apporte rien de plus en terme de plaisir, on risque
néanmoins de les encrasser par d'autres sous-produits de la combustion
du tabac.

Fumer la pipe est, comme le cigare, un plaisir gustatif, pas une
dépendance. ;-) geek

Messages : 45 Date d'inscription : 22/04/2009 Age : 63 Localisation : Pays celte

Lors d'un échange de tabacs avec Nicolas Stoufflet. Je lui ai demandé ce qu'il aimerait goûter, en échange du
"Connoisseur" qu'il m'avait envoyé, il m'a fait part de sa curiosité
pour les Semois de Jean-Paul Couvert.

Comme ils ne semblent pas disponibles dans ma région, c'était le moment d'y aller.
Connaissant
l'habitude des commerces de la région qui ferment le lundi, pour
compenser l'ouverture durant tout le week-end, jours d'affluence des
touristes, j'ai téléphoné au préalable. Grand bien m'a pris car, si
Jean-Paul Couvert m'a bien confirmé l'ouverture du magasin, il a
précisé qu'il ne serait pas là avant 14h15, car il doit se rendre à la
Poste pour expédier des commandes. Sans cela j'aurais trouvé porte
close.
Nous
arrivons donc à Bouillon, longeons la Semois, passons sous un
magnifique pont et prenons la route sinueuse qui mène à Corbion.
Arrivés au village, un panneau annonce la vente de tabacs de la Semois,
et il fait bien, car la devanture du magasin n'est pas visible en
venant de la ville du célèbre croisé.
La
boutique est à l'image de son tabac, rustique et authentique à souhait.
Une pièce de la maison a été aménagée en magasin, comme on pouvait en
trouver autrefois. La modernité reste sur le seuil, ici, tout respire
l'ancien temps. Jean-Paul Couvert m'accueille en personne et, lorsque
je lui dis que je souhaite lui acheter l'ensemble de sa gamme de
tabacs, il me répond qu'il doit refaire des paquets. Je lui demande
alors s'il est possible de voir comment il procède et il accepte
gentiment.
Nous
descendons donc dans les caves et il me précise que l'on n'y accède
pas, d'ordinaire. Je vais donc vous décrire ce lieu moins connu du
magasin de Corbion. Si j'avais su qu'il me ferait faire cette petite
visite, j'aurais pris mon appareil photo. Il faudra donc se contenter
du texte.
Dans
une première grande cave aux murs chaulés, on peut voir des caisses en
bois contenant les différents Semois de Jean-Paul Couvert et la machine
qui sert à les découper en brins de différentes tailles. Ces ustensiles
sont d'époque et me ravissent par leur antiquité.
Nous
pénétrons ensuite dans la petite pièce où il conditionne ses tabacs
dans les paquets caractéristiques des Semois. Je découvre alors la
machine, créée par un forgeron de la région, qui rend l'opération
semi-automatique. Elle se présente sous la forme d'une plaque tournante
circulaire dont les orifices contenant les paquets passent sous divers mécanismes.
Dans
un premier temps, M. Couvert prépare le fond du paquet, dont le papier
est en fait le même que celui que l'on utilise pour le beurre, vestige
de l'histoire agricole des tabacs de la Semois. Il enroule donc le
papier sur une forme rectangulaire et plie le fond à la façon d'un
paquet cadeau, avant de le presser dans une autre forme qui scelle ce
fond par les rebords du creux ainsi créé. Il pèse ensuite la quantité
de tabac dans une antique balance à plateaux – quand je vous disais que
la modernité restait à la porte – et le place dans une trémie dont le
fond se soulève et qui se transforme en entonnoir en se refermant. Elle
est surmontée d'un piston qui tasse le tabac dans le paquet. Celui-ci
arrive alors sous un mécanisme ingénieux qui plie automatiquement le
dessus à l'aide de plaquettes mobiles, puis passe sous une petite
presse qui scelle le pliage en créant le même creux décrit plus haut.
Le paquet arrive alors à la dernière étape qui consiste à le faire
remonter et l'extraire de son logement, avant de le pousser sur un
plateau.
Aucune
modernité, ai-je dit? Pas tout à fait, le mécanisme est entraîné par un
moteur électrique, mais tout le reste témoigne des débuts de la
mécanisation, ce qui fait tout le charme de l'endroit.
Jean-Paul
Couvert n'en a pas fini pour autant, il lui faut encore coller les
étiquettes, encoller, découper et apposer les bandes fiscales, tout
cela à la main. On comprend mieux qu'il n'ait pas beaucoup de temps
pour venir nous lire, car il connaît bien ce groupe de discussion.
D'autant plus que M. Couvert n'exerce pas que cette activité, il est
également professeur d'histoire de l'art, un métier d'enseignant qui le
rapproche de Joseph Pierret, cet instituteur qui a planté les premiers
pieds de Kentucky dans la région. Il est aussi dessinateur, mais nous
verrons cela plus tard.
Tout
en s'activant, Jean-Paul Couvert me relate la visite d'un ingénieur
agronome qui lui a dit que le Kentucky de départ a été modifié par la
région, au fil du temps. Ceci au point que le Semois peut se
différencier comme une espèce bien à part de l'original.
Une
fois les paquets terminés, nous repassons par la première cave et il me
dit qu'il doit torréfier le lendemain, ce qui me fait un peu regretter
d'être venu un jour trop tôt. Il m'invite à revenir le lendemain afin
que j'assiste à cette opération riche en saveurs, si je le souhaite,
mais je ne vais pas abuser de mon chauffeur que je me vois mal obliger
à refaire la route le jour suivant. Il s'agit en fait de ma chère et
tendre Épouse, car suite à un accident de randonnée, je marche avec une
canne et conduire m'est pénible.
De
retour dans la boutique, nous parlons un peu commerce et loi
anti-tabac, après qu'il m'ait montré quelques livres sur l'herbe à
Nicot, dont "L'ami Bardoumont – suivi de Histoires de pipes" qui
représente l'auteur, René Henoumont, avec sa pipe dans laquelle,
d'après M. Couvert, il fume justement du Semois. Nous plaisantons en
nous disant que ces livres auraient peu de chances d'être acceptés à
l'heure actuelle par les éditeurs, surtout ce dernier avec une telle
photo en couverture. Nous regrettons également cet amalgame fait entre
deux produits qui n'ont rien à voir : les tabacs à pipe injustement
associés à ceux pour cigarettes, avec tous leurs additifs.
À
un moment, il me dit que ses tabacs sont commandés par des Sioux et des
indiens du Canada, en raison du fait que les Semois sont restés
naturels. Cela nous amène à parler voyages et j'apprends ainsi qu'il a
séjourné dans une lamaserie, au Tibet, ce qui explique en partie les
extraits de textes sanscrits que l'on peut voir dans l'entrée. La
conversation se poursuit sur les religions, philosophies inspirées et
autres domaines si souvent associés aux fumeurs de pipes , tel que la
littérature, quittant ainsi pour un temps le monde du tabac, mais y
revenant en faisant mention aux noms donnés à certains de ses cigares,
dont les boîtes sont exposées sur des étagères qui remplissent tout un
mur du magasin.
À
l'occasion de cette conversation, il me dit qu'il a pour moi quelque
chose qui pourrait m'intéresser et s'absente un moment dans la partie
privative de la maison. J'en profite pour regarder les quelques pipes
qu'il propose à la vente. Il y a principalement des marques de
Saint-Claude, dans lesquelles j'apprécie d'ailleurs le plus les Semois,
et je remarque des pipes en terre, en vitrine.
Lorsque
M. Couvert revient, il tient un album de bande dessinée dont j'apprends
qu'il est l'auteur. Il me l'offre et je l'en remercie, puis je le prie
de bien vouloir me le dédicacer, ce qu'il fait volontiers, en ajoutant
une petite phrase en rapport avec notre conversation et notre passion
commune pour l'origine des choses, que nous avons découverte au cours
de celle-ci.
Je
termine mes achats par une churchwarden en terre Goedewaagen et prends
congé de cet homme fort sympathique, me promettant de revenir bientôt
dans ce lieu un peu en dehors du temps.

Je
viens de terminer la lecture de la bande dessinée, commencée durant le
voyage de retour, dont j'ai accompagné les dernières pages de "Vallée
du Mont d'Or", dans la pipe de lecture que je lui ai achetée, ce qui
s'imposait naturellement.
Le
dessin est très réaliste et, bien qu'il s'agisse de ligne claire épurée
en noir et blanc, la plupart des cases contiennent des petits détails
et symboles ésotériques que l'on s'amuse à dénicher.
Jean-Paul
Couvert m'avait déjà fait voyager à travers les paysages et bâtiments
de la région, lorsque nous parlions planteurs, récoltes, séchoirs, etc.
et ses qualités de conteur se retrouvent dans cette bande dessinée qui
mêle poésie, ésotérisme et voyage initiatique, avec des petits clins
d'œil à sa région et ses tabacs, dont je vous laisse la surprise, s'il
consent à faire rééditer son œuvre.
C'est
ici que s'achève ce petit compte rendu de ma visite qui fut plus riche
encore que les tabacs que je comptais rapporter. Je remercie encore une
fois M. Couvert pour les cadeaux qu'il m'a fait, sous la forme de la
visite de l'atelier, de cette bande dessinée et d'une conversation fort
agréable.
Dans
cet article, je comptais surtout décrire l'ambiance du lieu et le
personnage, mais ce serait incomplet sans parler des tabacs.
Les
Semois de Jean-Paul Couvert sont des assemblages de différentes années
de récoltes. Comme nous en avions discuté, en faisant un parallèle avec
les vins, chaque année et lieu de culture (selon le "coteau",
pourrait-on dire) donne un résultat différent, sans oublier la
torréfaction qui se fait à l'estimation. Ces mélanges permettent
d'offrir à ses clients une certaine constance de goût et les différents
tabacs permettent une évolution au cours du fumage où certaines saveurs
s'expriment selon les brins qui sont en train de se consumer.
Parmi
la gamme, je n'ai finalement rapporté que trois Semois, car le bon de
commande fait mention d'un quatrième : le "Dix Cors Brame" non
aromatique. Peut-être était-il en rupture de stock et devait-il en
torréfier le lendemain ?
Il
y a donc le "Vallée du Mont d'Or", qui est le plus populaire. Il
délivre la promesse d'une grande douceur dès l'allumage et, si on le
conduit très lentement tout au long du bol, il procure une fumée très
savoureuse, pleine et généreuse.
Le
"Cordemoy" est un tabac qui présente une très grosse coupe et il faut
bien maîtriser sa technique pour en retirer toute la substance. C'est
également un tabac très doux.
Le
"Dix Cors Brame" aromatique ne ressemble en rien aux tabacs saucés qui
portent cette appellation. Des plantes de la région lui donnent une
saveur discrète et fort agréable, mais le goût du tabac est bien
présent et respecté. En fait, on sent bien qu'il y a un petit quelque
chose, mais c'est vraiment très subtil et cela apporte plutôt de la
fraîcheur qu'un arôme ajouté.
Si vous êtes tenté par les Semois de Jean-Paul Couvert, vous pouvez visiter son site :
http://tabacsemois.com
Il
est possible de commander à distance en utilisant le formulaire PDF à
télécharger. On a alors le choix entre différentes possibilités : soit
on l'imprime et on l'envoie par la Poste, soit on lui communique la
liste par e-mail (voir "Nous contacter", sur le site), mais on peut
également lui téléphoner directement.
Le payement se fait par virement bancaire.
Attention
! Si vous comptez vous rendre au magasin, sachez qu'il n'y a pas
d'appareil de payement électronique sur place, ni apparemment dans le
village. Il vaut donc mieux prévoir de prendre du liquide avec soi ou
d'en retirer à Bouillon, avant de se rendre au magasin.
Bonnes pipes,

Messages : 45 Date d'inscription : 22/04/2009 Age : 63 Localisation : Pays celte

Voici ma dernière acquisition : une Haukbill faite par Pierre Morel, le maitre pipier aux doigts d'or.
C'est une pièce unique au monde. Si vous trouvez la même, je vous offre un nouveau PC.
Bruyère rustiquée, lentille de 1,7 cm, bague en argent, tuyau en acrylique, c'est y pô un bijou ?
Que vais-je fumer dedans pour la culotter ? Un W.O.Larsen de 1864, je pense. Bon comme un bon pot-au-feu, un boeuf Bourguignon !
Dommage qu'aucun bon jeu ne nous fasse baver ces temps-ci sinon le tableau du plaisir serait parfait. Yees ! Choisis bien ta fumée. Icon_biggrin

Messages : 25 Date d'inscription : 21/03/2009

Je m'insurge il y a un bon jeu qui nous apporte beaucoup de plaisir a tous c'est Suprême Commander même si je suis peux présent en ce moment je sait que tout les soirs des HDM y joue

Messages : 45 Date d'inscription : 22/04/2009 Age : 63 Localisation : Pays celte

En tout cas, j'y vais aussi mais je ne vois jamais personne des "hdm".
Yees ! Choisis bien ta fumée. Icon_scratch

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